手作りソーセージ・ハム・燻製用品/道具 通販と作り方・レシピ紹介

燻煙中のハム・ソーセージ・燻製の中心温度管理やスモークハウスの温度管理に!

高機能 料理用デジタル温度計

高機能 料理用デジタル温度計
(中心温度計)

商品番号:49720

価格:\4,420

生産終了のため今後の入荷はありません。
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重要な温度管理はこれにおまかせ!仕上がり温度を予め設定するとアラームでお知らせ。

  • 検温針を挿入すると、スモークハウス内で燻煙加熱中のソーセージハム燻製などの中心温度が測れます。
  • 予め設定した仕上がりの中心温度に達したらアラーム音で通知。加熱時間が必要以上に長くなったり、不足することを避け理想の仕上がりへ近づけてくれます。
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  • ソーセージ燻製作りのほかにも、食品の中心温度の検出や多様な温度測定にも使えます。

商品仕様

  • 計測温度範囲:-40℃~+150℃
  • 計測温度精度:+/-1℃(-30℃~+150℃)
  • ケーブルの長さ:約91.4cm
  • 本体サイズ:11.75×5.40×0.95(mm)
  • 検温針:長さ 69.8mm
  • プラスチックケース耐熱温度:-10℃~+50℃
  • バッテリー:ボタン電池 1.5V G13/A76 サイズ 11.6×5.4(mm)
  • アラーム機能(希望する最低、最高温度を各1ヶ所設定)
  • 測定中の最低温度、最高温度の記録機能
  • 摂氏・華氏切り替え式
  • 本体(表示部分)はスモークハウス内には設置できません。外部の熱くならないところに設置下さい。
  • オーブンや電子レンジでの使用は出来ません。
  • お子様の誤飲防止のため、バッテリー収納部分のフタは螺子止め式です。開閉にはメガネ用の小さいプラスドライバーが必要です。

備考

  • こちらの商品はメーカー廃番のためお取り扱い終了となり、今後入荷の予定はございません。類似商品をお取り扱い開始の際はメールマガジンtwitter, facebook, google+にてお知らせいたしますのでぜひフォロー・ご登録ください!
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