手作りソーセージ・ハム・燻製用品/道具 通販と作り方・レシピ紹介

本場ドイツ発・発色の良いヨーロピアンカラーが美しいボイル専用人工ケーシング

手作りソーセージ用 カラーケーシング ブラック90mm

充填時イメージ(クリックで拡大します)

ケーシング充填時イメージ(ビアシンケン)ケーシング充填時イメージ2(ビアシンケン)

手作りソーセージ用
カラーケーシング レッド 81mm

商品番号:70466

価格:\ 1,740

※販売終了・50m巻のお取寄せのみ可能

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ケーシングお得意様感謝セール開催中!

  • 天然ケーシング(羊腸・豚腸)・人工ケーシングをどれでも10セット以上ご購入のお客様は5%OFF!
    (業務用50mロールは除く・買物かごの仕様上通常価格で一旦ご注文が通りますが、後ほどご請求金額を訂正して再度メールをお送りします。)

強度と柔軟性を兼ね備え、密着性もバツグンな高級ケーシング

  • ファイブラスケーシングの内側をPVDCコーティングし、ファイブラスケーシングプラスチックケーシング両方の長所を備えています。
  • ノンスモークのモルタデラビアシンケンヤークトブルストビアブルスト等の手作りソーセージにお使いください。
  • 綺麗な発色と重厚な質感で見ばえがよく、見た目にもこだわる方にオススメのケーシングです。
  • 燻煙(スモーク)はできません。ボイルのみで仕上げるソーセージ専用のケーシングです。

商品仕様

  • 5枚入
  • 一枚の長さ60cm、充填時口径約81mm
  • ドイツ製(ドイツ食品法、日本国内法基準に適合)
  • 常温保存
  • 使用する前に、30分程度ぬるま湯に浸してください。
  • 安全ですがケーシング自体は食べれません。(不可食性ケーシング

備考

  • カット販売は終了しました。50mロール販売のお取寄せは可能です。
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