ソーセージスタッファー

商品詳細

ソーセージスタッファー 2.2kg用 (旧型)

ソーセージスタッファー2.2kg用

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オールステンレス製の錆びない高級ソーセージスタッファー（ソーセージフィラー）です。
カウンタースペースをとらない縦型のデザイン、作業しやすく考えられたハンドル、ノズルの配置で、少ない労力で手早く腸詰・スタッフィングが出来るソーセージスタッファーです。
家庭用としては充分な容量、またオールステンレスでアメリカンスピリット溢れるガッシリ・ズッシリとした本格的なつくりですので、グループや小規模店舗など使用頻度の高い方にもオススメです。
3サイズ（15.9mm径、19.1mm径、25.4mm径　各1本）の米国製プラスチックスタフィングチューブが付属、ウィンナーやサラミからボロニアやモルタデラなどの太物ソーセージまで多彩な手作りレシピがお楽しみいただけます。
シリンダーやギアなどの可動部分、主要部分は安心の本場アメリカ製。
すべりもよく耐磨耗性のあるルブリコンプレジン(樹脂）のギア、ステンレス製のねじ棒で可動部分も塩分により錆びることなく、スムーズな作業が可能。
ステンレス製のがっしりとしたシリンダー（径12.38cm×高さ20.32cm）、フードグレード（米国農務省認定）のプラスチックピストン、デュロニトリル製のOリング、ステンレススチール製ベース（幅24.13cm×奥行き15.24cm）など耐久性と安全性にこだわった部品を使用し、度重なる使用で磨耗した場合も簡単に交換できます。
長めのステンレス製圧力開放弁でソーセージ充填中の空気の噴き出しをしっかり防止。
部材はＵＳＤＡ（米国農務省）認定済、国内食品関係法基準にも適合(成績証明書取得済)
本ソーセージスタッファーの部品等は、メーカーで保有する限りお取り寄せいたします。
1年間保証