本場ドイツ発・発色の良いヨーロピアンカラーが美しいボイル専用人工ケーシング
手作りソーセージ用
カラーケーシング ブラック 81mm
商品番号：70463
価格：\ 1,980
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- 天然ケーシング（羊腸・豚腸）・人工ケーシングをどれでも10セット以上ご購入のお客様は5％OFF！
（業務用50mロールは除く・買物かごの仕様上通常価格で一旦ご注文が通りますが、後ほどご請求金額を訂正して再度メールをお送りします。）
強度と柔軟性を兼ね備え、密着性もバツグンな高級ケーシング
- ファイブラスケーシングの内側をPVDCコーティングし、ファイブラスケーシング、プラスチックケーシング両方の長所を備えています。
- ノンスモークのモルタデラ、ビアシンケン、ヤークトブルスト、ビアブルスト等の手作りソーセージにお使いください。
- 綺麗な発色と重厚な質感で見ばえがよく、見た目にもこだわる方にオススメのケーシングです。
- 燻煙（スモーク）はできません。ボイルのみで仕上げるソーセージ専用のケーシングです。
商品仕様
- 5枚入
- 一枚の長さ60cm、充填時口径約81mm
- 常温保存
- ドイツKalle社製（ドイツ食品法、日本国内法基準に適合）
- 冷暗所にて保存してください。吸湿すると縮むことがあります。
- 使用する前に、30分程度20℃〜30℃の水に浸してください。
- 安全ですがケーシング自体は食べれません。(不可食性ケーシング）
備考
- 大量に必要な方、お好みの長さにカットしたい方は50mロール販売（お取寄せ）もぜひご利用ください。
