手作りソーセージ・ハム・燻製用品/道具 通販と作り方・レシピ紹介

家庭やグループで、店舗や農園、小規模事業での本格的ソーセージ作りの必需品!

ソーセージスタッファー(6.8kg用)

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ソーセージスタッファー背面ソーセージスタッファー充填口

ソーセージスタッファー(6.8kg用)
オールステンレス アメリカ製

商品番号:51509

価格:\99,550

※メーカー生産終了につき販売終了(部品お取り寄せは可)

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  • 宅配便:140サイズ【関西・東海・北陸・中国・四国】1738円【関東・信越・九州】1848円 【南東北】1958円【北東北】2068円【北海道】2500円【沖縄】2660円
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アメリカンスピリット溢れるガッシリ丈夫で操作しやすい造り。ラクで手早い作業が可能に!

  • カウンタースペースをとらない縦型のデザイン、作業しやすく考えられたハンドル、ノズルの配置で、少ない労力で手早く腸詰・スタッフィングが出来るソーセージスタッファー(ソーセージフィラー・ソーセージメーカー)です。
  • 3サイズのプラスチックスタフィングチューブ付属ウィンナーサラミからボロニアモルタデラなどの太物ソーセージまで多彩な手作りレシピがお楽しみいただけます。
  • 大量にソーセージを作られるご家庭やグループ、店舗や農園、小規模事業でのご使用にオススメの大きめサイズのソーセージスタッファーです。
  • 部品は本体から簡単に一つ一つ取り外すことができ、通常届きにくい部分まで綺麗に洗浄できますので衛生面も安心です。

旧型ソーセージスタッファーからお客様の声を参考に改良を重ねました

  • 家庭用・店舗用に全米で長年にわたり愛されてきたベストセラーの旧型ソーセージスタッファー。その間に蓄積されたお客様の声をもとに改良を重ねた新ソーセージスタッファーです。より長く、より使いやすくするため以下の点が改善されています。
  • フレームとシリンダーを安全にロックし、充填中のシリンダーのずれを解消。頑丈さを増した新しいデザインのフレームがシリンダーとピストンを常に正常な位置に保ち、Oリング(ピストンとシリンダー間のゴム)が以前より磨耗しにくくなりました。
  • 最も故障の多かったギアとねじ棒を強度・動きやすさの両面で改良。よりコントロールしやすく、断続的でスムーズな充填作業が可能になりました。

細部にまでこだわったパーツは交換や洗浄もカンタン。衛生面や耐久性も安心!

  • すべりもよく耐磨耗性のあるルブリコンプレジン(樹脂)のギア、ステンレス製のねじ棒で可動部分も塩分により錆びることなく、スムーズな作業が可能。
  • がっしりとしたステンレス製のシリンダーとフレーム、フードグレード(米国農務省認定)のプラスチックピストン、デュロニトリル製のOリングなど耐久性と安全性にこだわった部品を使用し、度重なる使用で磨耗した場合も簡単に交換できます。
  • 長めのステンレス製圧力開放弁でソーセージ充填中の空気の噴き出しをしっかり防止。
  • 部品は本体から簡単に一つ一つ取り外すことができ、通常届きにくい部分まで綺麗に洗浄できますので衛生面も安心です。
  • 本ソーセージスタッファーの部品等は、メーカーで保有する限りお取り寄せいたします。

商品仕様

  • 本体:ステンレス製
  • サイズ:全体(高さ57.8cm×幅27.3cm×奥行き20.3cm)シリンダー(径18.7cm×高さ24.1cm)
  • プラスチック製スタッフィングチューブ3本付属(17.5mm径、22.2mm径、31.8mm径 各1本)
  • 米国製
  • 日本語取扱説明書・ギア交換ガイド付
  • 部材はUSDA(米国農務省)認定済、国内食品関係法基準にも適合(成績証明書取得済)安全性が証明されています。
  • 1年間保証
  • 食品衛生法による食品等輸入届出済の正規輸入販売用ソーセージスタッファーです。(並行輸入品ではありません)

備考

ガーデンクック 大阪市住之江区南港中5-1-11-405 * TEL・FAX : 06-7174-9933 * E-mail : info@garden-cook.com * URL :