手作りソーセージ・ハム・燻製用品/道具 通販と作り方・レシピ紹介

ヨーロッパの風合い、本場ドイツ発・重厚な高級感あふれる人工ケーシング

手作りソーセージ用 カラーケーシング ブラウン55mm

充填時イメージ(クリックで拡大します)

ケーシング充填時イメージ(ビアソーセージ)

手作りソーセージ用
カラーケーシング ブラウン 55mm

商品番号:110006

価格:\ 1,440

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    (業務用50mロールは除く・買物かごの仕様上通常価格で一旦ご注文が通りますが、後ほどご請求金額を訂正して再度メールをお送りします。)

強度と柔軟性を兼ね備え、密着性もバツグンな高級ケーシング

  • ファイブラスケーシングの内側をコーティングし、ファイブラスケーシングプラスチックケーシング両方の長所を備えています。
  • ノンスモークタイプのリヨナボロニアソーセージ、その他の手作りソーセージにお使いください。
  • 燻煙(スモーク)はできません。ボイルのみで仕上げるソーセージ専用のケーシングです。
  • カラーはヨーロッパらしい落ち着いた綺麗な色味のブラウン。

商品仕様

  • 5枚入
  • 一枚の長さ60cm、充填時口径約55mm
  • 常温保存
  • ドイツ製(ドイツ食品法、日本国内法基準に適合)
  • 使用する前に、30分~40分程度ぬるま湯に浸してください。
  • 安全ですがケーシング自体は食べれません。(不可食性ケーシング

備考

ガーデンクック 大阪市住之江区南港中5-1-11-309 * TEL・FAX : 06-7174-9933 * E-mail : info@garden-cook.com * URL :