手作りソーセージ・ハム・燻製用品/道具 通販と作り方・レシピ紹介

ソーセージの作り方(レシピ)が大きく広がる!使いやすい縦型ソーセージスタッファー

ソーセージスタッファー2.2kg用

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ソーセージスタッファー側面ソーセージスタッファー内部イメージソーセージスタッファー上部

ソーセージスタッファー(2.2kg用)
オールステンレス アメリカ製

商品番号:50511

価格:\57,590

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アメリカンスピリット溢れるガッシリ丈夫で操作しやすい造り。ラクで手早い作業が可能に!

  • オールステンレス製の頑丈なソーセージスタッファーソーセージフィラー・ソーセージメーカー・ソーセージ充填機)で錆びずに長くご愛用いただけます。
  • カウンタースペースをとらない縦型のデザイン、作業しやすく考えられたハンドル、ノズルの配置で、少ない労力で手早く腸詰・スタッフィングが出来るソーセージスタッファーです。
  • 家庭用ソーセージスタッファーとしては充分な容量。ガッシリ・ズッシリとした本格的なつくりですので、グループや小規模店舗など使用頻度の高い方にもオススメのソーセージスタッファーです。
  • 3サイズのプラスチックスタフィングチューブ付属ウィンナーソーセージサラミからボロニアモルタデラなどの太物ソーセージまで多彩な手作りレシピがお楽しみいただけます。

旧型ソーセージスタッファーからお客様の声を参考に改良を重ねました

  • 全米で長年にわたり愛されてきたベストセラーの旧型ソーセージスタッファー。その間に蓄積されたお客様の声をもとに改良を重ね、満を持して登場したリニューアルバージョンです。より長く、より使いやすくするため以下の点が改善されています。
  • フレームとシリンダーを安全にロックし、充填中のシリンダーのずれを解消。頑丈さを増した新しいデザインのフレームがシリンダーとピストンを常に正しい位置に保ち、Oリング(ピストンとシリンダー間のゴム)が以前より磨耗しにくくなりました。
  • 最も故障の多かったギアとねじ棒を強度・動きやすさの両面で改良。よりコントロールしやすく、断続的でスムーズな充填作業が可能になりました。

細部にまでこだわったパーツは交換や洗浄もカンタン。衛生面や耐久性も安心!

  • ステンレス製のねじ棒、ギアで可動部分も塩分により錆びることなく、スムーズな作業が可能。
  • がっしりとしたステンレス製のシリンダーとフレーム、フードグレード(米国農務省認定)のプラスチックピストン、デュロニトリル製のOリングなど耐久性と安全性にこだわった部品を使用し、度重なる使用で磨耗した場合も簡単に交換できます。
  • 長めのステンレス製圧力開放弁でソーセージ充填中の空気の噴き出しをしっかり防止。
  • 部品は本体から簡単に一つ一つ取り外すことができ、通常届きにくい部分まで綺麗に洗浄できますので衛生面も安心です。
  • 本ソーセージスタッファーの部品等は、メーカーで保有する限りお取り寄せいたします。

商品仕様

  • 本体:ステンレス製
  • サイズ:シリンダー(径15.24cm×高さ20.32cm) 全体(高さ43.82cm×幅18.73cm×奥行き33.02cm※ハンドル含む)
  • プラスチックスタッフィングチューブ3種付属(15.9mm径、22.2mm径、25.4mm径 各1本)
  • 米国製
  • 固定用C型クランプ2個プレゼント
  • 日本語取扱説明書・ギア交換ガイド付
  • 部材はUSDA(米国農務省)認定済、国内食品関係法基準にも適合(成績証明書取得済)
  • 1年間保証
  • 食品衛生法による食品等輸入届出済の正規輸入販売用ソーセージスタッファーです。(並行輸入品ではありません)

備考

ガーデンクック 大阪市住之江区南港中5-1-11-309 * TEL・FAX : 06-7174-9933 * E-mail : info@garden-cook.com * URL :