太目のサラミ、クックドサラミに。網目模様のついたドライソーセージ用のケーシング
ファイブラスケーシング 網目模様 76o (5枚入)

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*充填時イメージ*

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商品番号 24207
価格 ¥ 1,000(税込)
送料 メール便¥160 定形外代引¥550
イーバッグ¥470
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※ほかにも、サイズ・用途に応じてさまざまなケーシングをご用意しています。
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- ドライ・セミドライ(サラミ・クックドサラミ等)ソーセージ用ケーシング
- 充填時の直径:約76mm
- 一枚の長さ 60cm
- 5枚入
- 常温保存
- 使用する前に、30分間程度ぬるま湯に浸してください。
- 安全ですがケーシング自体は食べれません。(不可食性ケーシング)
- 内側にプロテインコーティング、乾燥時の縮みにも原料とぴったりとくっつき浮き上がりません(セミドライ・ドライ用)。
- 太目のサラミなどに使われる紙等の天然材料を原料とした人工ケーシングです。
- 長い繊維が含まれており、きつくぴっちりと充填しても破れません。
- 燻煙(スモーク)も可能です。
- 無着色(クリア)ですがスモークすれば、天然ケーシングと同じように燻煙色になります。
#24100 ケーシングキット #26505 クリスマスケーシング #29100 ホグリングプライヤー
#29931 ケーシングクリップ #120001 天然ケーシング 羊腸 #110004 カラーケーシングキット
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