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個包装タイプで使いやすい羊腸です。(ウインナーソーセージ用)

羊腸 (2m×5本)

天然ケーシング羊腸
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羊腸充填時イメージ
**羊腸充填時イメージ**

商品番号 120001

羊腸(塩漬け)5パック入り
価格 ¥ 1,250(税込)
送料 メール便¥160 定形外代引¥550 イーバッグ¥470
※配送方法については事前に「お届けについて」をご確認ください。

羊腸のほかサイズ・用途に応じてさまざまな手作りソーセージケーシングをご用意しています。




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製品仕様
  • 羊腸を飽和状態の塩漬にてアルミフィルムで密封、衛生的なソーセージ用羊腸です。
  • 羊腸に軟らかいガイド芯を通しています。ノズルに装着しやすいソーセージ用羊腸です。
  • 羊腸2m分毎に密封パック、使いきりタイプの便利な手作りソーセージ用羊腸です。
  • 羊腸アルミパック5枚入を1セット単位で販売。
  • 長期保存可能な羊腸です。(冷蔵又は直射日光を避け涼しい場所での常温保存)
  • ニュージーランド産羊腸
製品の特徴
  • 羊腸は扱いやすいうえ食べられるソーセージ用天然ケーシングです。
  • 羊腸に充填する前に、予め羊腸を芯を通したまま30分〜60分間、水に浸して下さい。
  • 水浸中ガイド芯が羊腸のもつれを防止、ソーセージ作りで余計な手間を増やしません。
  • 羊腸のガイド芯をノズルに沿わせ羊腸を被せスライド、面倒な羊腸の装着も簡単。
  • 充填後、羊腸表面を乾燥させるとパリッとした羊腸独特の歯ごたえが生じます。
  • 捻りやスモーク、ボイルなど作り方の段階でも羊腸ソーセージ原料とよく馴染みます。
  • 家庭や趣味での「扱いやすさ」を重視、お勧めの手作りソーセージ羊腸です。
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