手作りソーセージ・ハム・燻製用品/道具 通販と作り方・レシピ紹介

個包装タイプで衛生的!ガイド芯の通った使いやすい手作りウインナーソーセージ用羊腸

手作りウインナーソーセージ用 羊腸

充填時イメージ(クリックで拡大します)

ケーシング充填時イメージ(ウインナーソーセージ)ケーシング充填時イメージ2(ウインナーソーセージ)

羊腸 (2m×3パック)
ウインナーソーセージ用 天然ケーシング

商品番号:120001

価格:\ 1,590

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初心者でも扱いやすいガイド芯の通った羊腸。アルミパックで個包装され衛生面も安心!

  • 手作りウインナーソーセージの皮(ケーシング)になる天然腸(羊腸)です。
  • 塩漬け羊腸を2mごとにアルミフィルムで個別に密封しているので、衛生面でも安心してお使いいただける使いきりタイプ。
  • 腸詰め時に簡単にソーセージスタッファーなどの器具に装着が可能な、軟らかいガイド芯が通った使いやすい羊腸です。

商品仕様

  • 1パック羊腸2mのアルミパック×3枚入り(合計6m)
  • 長期保存可能な羊腸です。(冷蔵又は直射日光を避け涼しい場所での常温保存)
  • ソーセージ充填時直径目安:約20~24mm(天然のものですので個体差がございます。)
  • 腸詰め作業の前に、予め羊腸を芯を通したまま30分間程度水に浸してください。
  • ニュージーランド産

備考

ガーデンクック 大阪市住之江区南港中5-1-11-309 * TEL・FAX : 06-7174-9933 * E-mail : info@garden-cook.com * URL :