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手作りソーセージ用品
<ファイブラス
ケーシング キット
初心者にもオススメ!各種サイズのファイブラスケーシングがセットでお安く。
ファイブラス ケーシング キット
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商品番号 24100
価格 ¥ 3,900 (税込)
送料 メール便¥160 定形外代引¥740 パーセルパック¥470
※配送方法については事前に「
お届けについて
」をご確認ください。
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※ほかにも、サイズ・用途に応じてさまざまな
ケーシング
をご用意しています。
お問い合わせフォーム
へ
キットの内容(充填時直径 ・ カラー ・ 使用例)
直径:約61mm ・ クリア ・ 様々な
ソーセージ
に利用できます
直径:約76mm ・ クリア ・ 様々な
ソーセージ
に利用できます
直径:約76mm ・ クリア ・ (ドライ・セミドライ用)太目の
サラミ
、
クックドサラミ
他
直径:約88mm ・ クリア ・
ボロニア
、細めの
ハム
他
直径:約124mm ・ レッド ・
モルタデラ
等太物
ソーセージ
、
ハム
他
各サイズそれぞれ長さ60cm 5枚入り:計25枚
使用する前に、30分間程度ぬるま湯に浸してください。
安全ですが
ケーシング
自体は食べれません。(不可食性
ケーシング
)
紙等の天然材料を原料とした人工
ケーシング
です。
ドライ
ソーセージ
用
ケーシング
も含む各種サイズの
ソーセージ
、
ハム
に使えます。
長い繊維が含まれており、きつくぴっちりと
充填
しても破れません。
燻煙
(
スモーク
)も可能です。
#51521
ソーセージスタッファー
(6.8kg用)
#50501
ソーセージスタッファー
(2.2kg用)
#29130
ホグリング
#26505 クリスマス
ケーシング
#29100 ホグリングプライヤー
#29931
ケーシング
クリップ
#120001 天然
ケーシング
羊腸
#120002 天然
ケーシング
豚腸
#110004 カラーケーシングキット
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