手作りソーセージ・ハム・燻製用品/道具 通販と作り方・レシピ紹介

人気のケーシングが一通り試せるお得な手作りソーセージ用ケーシングキット!

手作りソーセージ用 ファイブラスケーシングキット

手作りソーセージ用
ファイブラスケーシング キット

商品番号:27100

価格:\ 4,420

数量を選択:

ご利用いただける配送方法(当商品1点発送の場合)
  • 定形外郵便:500円(代引きのみ・別途手数料390円必要)
  • レターパックプラス:510円
  • 宅配便(宅急便コンパクト):【近畿・東海・四国・中国・北陸】551円 【九州・関東・甲信越】605円 【宮城・福島・山形】659円 【秋田・岩手・青森】713円 【北海道】1037円 【沖縄】875円
  • 発送方法の詳細は送料・配送についてをご覧ください。

ケーシングお得意様感謝セール開催中!

  • 天然ケーシング(羊腸・豚腸)・人工ケーシングをどれでも10セット以上ご購入のお客様は5%OFF!
    (業務用50mロールは除く・買物かごの仕様上通常価格で一旦ご注文が通りますが、後ほどご請求金額を訂正して再度メールをお送りします。)

スモーク可能!太物ソーセージの手作りに欠かせない人工ケーシング

  • ドライソーセージ用ケーシングも含む各種サイズのソーセージハム作りに使える、お得なファイブラスケーシングキットです。
  • 紙等の天然材料(セルロース)を原料とした人工ケーシングです。
  • 長い繊維が含まれており、きつくぴっちりと充填しても破れません。
  • 燻煙(スモーク)も可能です。

キット内容・商品仕様

  • 直径約61mm クリア → 様々なソーセージに利用できます 
  • 直径約76mm クリア →様々なソーセージに利用できます
  • 直径約76mm(ドライ用)クリア → (ドライ・セミドライ用)太目のサラミ、クックドサラミ他
  • 直径約88mm クリア →ボロニア、細めのハム他
  • 直径約124mm レッド → モルタデラ等太物ソーセージ、ハム他
  • 上記5種それぞれ長さ60cm 5枚入り:計25枚入りのお得なキットです。
  • 常温保存
  • 使用する前に、30分~40分程度ぬるま湯に浸してください。
  • 安全ですがケーシング自体は食べれません。(不可食性ケーシング

備考

  • それぞれバラ売りでも販売しておりますが、ドライ用76mm無地タイプは当キットのみの販売となります。同サイズのドライ用で網目模様のケーシングは販売しております。
  • ソーセージ用人工ケーシングについてよくある質問もご覧ください。
ガーデンクック 大阪市住之江区南港中5-1-11-309 * TEL・FAX : 06-7174-9933 * E-mail : info@garden-cook.com * URL :