このところ、スパイスミックスや総合塩漬剤を使ったソーセージのレシピをご紹介してきましたが、ご購入いただいたお客様にも予想以上のご好評をいただきうれしい限りです。

私自身も、これらの商品をはじめて自分で使ってみたときには、今までとのあまりの仕上がりの違いに驚きました。
スパイスミックスも総合塩漬剤もドイツ製造の商品ですが、一昨年ドイツに行ったときに食べた素晴らしいソーセージの数々と遜色ないものが作れて、凄い商品が見つかったとスタッフ一同大喜びしたのを覚えています。

そこで、もっとこれらの商品を気軽にお客様にお試しいただきたく、期間限定でお得なキット販売をはじめます！

本格ソーセージ 手作りお試しキット （ウインナーソーセージ）
■商品番号：1200011
■キット内容：天然ケーシング羊腸（2m×3パック）・スパイスミックス ウインナーブルスチェン 100g・総合塩漬剤 P-31 100g・本格ウインナーソーセージのレシピ
■通常価格￥4,050→10％OFF！特価￥3,640
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本格ソーセージ 手作りお試しキット （フランクフルト）
■商品番号：1200021
■キット内容：天然ケーシング豚腸（2m×3パック）・スパイスミックス ボックブルスト 100g・総合塩漬剤 P-31 100g・本格フランクフルトソーセージのレシピ
■通常価格￥3,640→10％OFF！特価￥3,270
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本格ソーセージ 手作りお試しキット （ヤクートブルスト）
■商品番号：886602
■キット内容：キット内容：ファイブラスケーシング 101mm (5枚入) ・スパイスミックス ヤクートブルスト 100g・総合塩漬剤 P-31 100g・本格ヤクートブルストのレシピ
■通常価格￥3,990→20％OFF！特価￥3,190
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本格ソーセージ 手作りお試しキット （ビアシンケン）
■商品番号：1200011
■キット内容：カラーケーシング 90mm (5枚入) ・スパイスミックス ビアシンケン 100g・総合塩漬剤 P-31 100g・本格ビアシンケンのレシピ
■通常価格￥4,810→20％OFF！特価￥3,840
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いずれもバラで買うより10～20％OFF、しかも発送方法にメール便をご指定のお客様は送料無料！

当ブログで今までご紹介したレシピと同じものになりますが、見やすく一枚の紙にまとめたものと、そのレシピで使用しているケーシング・スパイスミックス・塩漬剤がセットになっていますので、初めてご使用される方も レシピに沿って作っていただくとわかりやすいかと思います。

種類は代表的なドイツソーセージ、ウインナー・フランクフルト・ヤクートブルスト・ビアシンケンの4種をご用意しました。
出来上がりの画像は各リンク先のページにございますので、そちらをご覧ください。
レシピは本場ドイツのソーセージの作り方を踏襲した、本格志向の方もきっとご満足いただけるレシピになっております。

レシピではソーセージスタッファーやホグリングなども使用していますが、とりあえずお手持ちの道具で作っていただいてもかなり違いはおわかりいただけるはず！
（もちろん道具も揃えられたほうがラクに美味しくできるのでオススメです）

9/30までの期間限定セールとなりますので、気になっていた方はこの機会にぜひお試しください！！

なお、初めての方にもとっつきやすく、という趣旨のセールではありますが、既にご愛用いただいているリピーターの方もご注文いただけますので、安い今のうちにキープしておいてくださいね。

※2015.3 追記 大好評をいただきました本格ソーセージ手作りお試しキットを2015/3/31まで再販売いたします！今回はビアシンケン用に加えリヨナー用が新たに登場。
詳細は記事「本格ソーセージ手作りお試しキットが再登場！」をご覧ください。